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Savourez avec tous vos sens et profitez pleinement de l'instant présent. Vous pouvez le faire dans notre restaurant. En effet, le restaurant Rindenmühle fait partie du top 100 du Bade-Wurtemberg en matière culinaire.

Classement100dans le Bade-Wurtemberg
Classement431en Allemagne
Classement5744mondial

Source: Restaurant-Ranglisten.de , en date du: 30.09.2025


Salade fraîche dans un bol en bois avec des tomates et un couteau. Contexte : un verre d'eau.Une selle sophistiquée de cerf en sauce foncée avec décoration d'herbe et zeste d'orange. Servi avec du vin rouge fin.Filet de saumon dans un bol avec des légumes et de la sauce. Un plat élégant.Arrangement de dessert artistique : gâteau au chocolat, gâteau aux fruits et au fromage sur une assiette en verre.

Entrée

6,5 €
15 €
22 €
24 €
19 €

Soupe

24 €
14 €
12 €

Cours principal

37 €
34 €
26 €
47 €
38 €
49 €
42 €
47 €
29 €
26 €

Dessert

16 €
14 €
15 €
7 €
15 €
18 €
3,5 €

Menu Rindenmühle

Menu complet : 88 €

Menu Végétarien

Menu complet : 69 €

Décoration de Noël : vin rouge, cadeau et Père Noël sur nappe. Belle scène hivernale.

À partir du 11 novembre
Oie entière de la Saint-Martin

En novembre, un plat incontournable: l'oie de la Saint-Martin.

Sur réservation, nous servons une oie entière accompagnée d'une sauce à l'orange, de chou rouge, de purée de pommes de terre et de boulettes de pain, que nous découpons à table.

Réservation possible via notre système de réservation en ligne du 11 au 29 novembre 2025 pour 4 à 8 personnes. Prix : 48 € par personne.

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