Unsere kulinarischen Markenartikel
Single-Malt-Whisky
Für diese Abfüllung wurde ein Einzelfass feinsten Single Malts speziell vom Team des Hotel Rindenmühle ausgewählt. Es handelt sich um ein Einzelfass aus der Clynelish-Distillery. Dieser einzigartige Whisky reifte zuerst 8 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask bevor er zur Nachreifung in ein Rumfass umgefüllt wird.
Das Ergebnis ist ein komplexer und facettenreicher Single Malt mit eigenem Charakter und viel Ausdrucksstärke.
Boskop-Apfelbrand
Hergestellt mit freundlicher Unterstützung der Familienbrennerei Johannes Blessing aus Villingen.
Seit 1921 destilliert Familie Blessing ausgezeichnete Edelbrände und wir freuen uns, einen dieser Brände nun als hauseigene Edition anbieten zu dürfen.
Johannes Blessing erntet die Boskop-Äpfel von unserer Hotelwiese und destilliert sie exklusiv für die Rindenmühle.
Der Edelbrand präsentiert sich mit einem vollen Körper und einem langen Abgang. Der Geschmack ist fruchtig mit einem leicht würzigen Aroma.
Zwetschgen-Konfitüre
Wenn die Sonne golden am Horizont leuchtet und die Blätter sanft von den Bäumen auf unsere Obstwiese fallen, dann ist es Zeit unsere feinen Zwetschgen zu ernten. Liebevoll und engagiert helfen wir als gesamtes Team unsere reichliche Beute zu entsteinen. Als hauseigene Konfitüre von unserem Küchenchef weiterverarbeitet, möchten wir Ihnen ein kleines wenig Rindenmühle mit nach Hause geben.
